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Recettes buffet pour 100 personnes

Traiteur Buffet Froid - Pour toutes Occasion

Buffet Maison - Recherche Rapide & Simpl

  1. Bonjour à tous, Nous nous marions en juin prochain, et je vais préparer un buffet froid pour environ 100 personnes. J'ai prévu nems et accras (une cousine.
  2. Bonjour les filles je me suis mise sur ce site parce que je suis en préparation pour mon mariage :P Je veux organiser un buffet froid pour une 100 éne de personne.
  3. Idées pour un buffet froid : les 18 recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe
  4. Un condensé de recettes pour un buffet sans faute Oubliez les plans de table, pour recevoir sans stress, optez pour le buffet. Toutes nos recettes en fonction de vos.
  5. i bouchées pour gros appétits! Pour continuer, voilà les toutes petites bouchées, genre bouchées apéro de mon cocktail dînatoire, celles simplissimes à réaliser mais qui tout de même, quand on répète 100 fois la même chose, restent un peu longues à monter

Cuisinez à l'avance Préparer un buffet pour 100 personnes nécessite un minimum d'organisation. Sollicitez vos amies et votre famille pour vous donner un coup de main Pour savoir si l'espace est suffisant sur votre table, sachez que l'on compte 8 cm de long par invité, soient 4 m pour 50 personnes, sur une largeur de 80 cm environ Buffet froid pour 100 personnes (Ref: 1072) 715,00 € 100 parts. Ce menu contient : La composition de ce menu est donnée à titre indicatif. Elle est donc susceptible d'être modifiée. 1 x Paté en croûte aux morilles. Paté en croûte de viandes de d. - au-secours je dois faire des petits sucrés pour 60 personnes pour mercredi; j'ai besoin de recettes faciles, peu onéreuses, merci à toutes florinette - idees de verrines apero pour 25 personnes - je cherche une recette de plat principal pour 8 personnes , pouvant se préperer la veillee Pour 35 personnes : 6 variétés. Apéro dînatoire : 12 recettes healthy pour composer son buffet ! Les recettes de l'apéro improvisé . Les nouvelles recettes de l'apéro. Chouette, des.

Ce que les autres membres en pensent 5 Recettes apéro facile pâte feuilletée roulé escargots croissant jambon fromage lardons pesto Étalez la pâte feuilletée. Pour un buffet avec des plats en libre service en plus, mieux vaut calculer le nombre d'entrées, plats et desserts en plus des amuse-bouches et des accompagnements : par exemple pour 25. Et puis 100 euros de vins et 62 euros de softs pour 100 personnes, je suis dubitative aussi! enfin bon, c'est une autre culture, je pense qu'en France la nourriture est plus importante. Ah ça.. bonjour à toutes et à tous mon fils veut feter ses vingt ans dans une salle, et va inviter uniquement ses copains et copines, environ 80 personnes

Ce que les autres membres en pensent Club sandwich saumon tzatziki - idée buffet salé / Dekozilla Idées recettes Ramadan 2019 - Index photos -recette du monde.. En effet, 100 personnes qui piétinent devant cinq tables, ça fait beaucoup, préférez donc des petites tables mais en grand nombre. 1 commentaire dans 5 conseils pour organiser un buffet de 100 personnes Donc pour un cocktail le midi ou le soir, de durée environ 2h 30/ 3 h, compter 18 pièces par personnes. Reste à multiplier par le nombre de personnes. Pour un buffet

Recette selection Buffet - marmiton

Mais réaliser un buffet dînatoire de qualité pour 40 à 130 personnes en se passant d'un traiteur, c'est possible sans stress. Cela nécessite en revanche de l'organisation, voici donc quelques trucs et astuces que j'ai appris à force d'expérience et qui pourront vous être utile Ingrédients pour réaliser cette recette pour 100 personnes : 4 l de rhum 10 l de Perrier 4 l de jus de citron 2 kg de citron vert 2 l de sucre de canne liquide 2 l de jus de citron 2 gros bouquets de menthe Glaçon

Quantité pour buffet froid 100 personnes environ - Supertoinett

Pour une recette très simple, mixez des pois chiches cuits avec du tahin, de l'ail, du sel et du cumin. Ajoutez progressivement de l'huile et terminez par du jus de citron. Réalisez des bâtonnets de concombre ou de carottes pour tremper dedans Des recettes pour vos buffets et vos réceptions. Des amuse-bouches originaux, des cakes originaux. Des cornets feuilletés , des duobelles , des cuillères pour des bouchées comme chez votre traiteur faciles à faire Buffet froid pour 100 personnes (Ref: 1073) 1 100,00 € 100 parts. Ce menu contient : La composition de ce menu est donnée à titre indicatif. Elle est donc susceptible d'être modifiée. 2 x Terrine d'écrevisses. Terrine au poisson et aux écrevisses,. Pour ma part j'ai 150 adultes le 5 juillet en plein air avec tables, bancs et chapiteaux. A part diverses salades et terrines que je vais confectionner, j'ai téster.

Découvrez notre Sélection de Buffets Modernes et Design à Prix Chou en Ligne. Large Choix de Marques et Couleurs sur 3Suisses.fr Large Gamme de Recettes ici. Livres à Prix Canon sur Choozen Vous organisez une Réception ? Faites appel à notre Service traiteur dès Maintenant Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? - buffet, apéritif, amuse-bouches, finger food, verrines, toast, noël, fêtes C'est pourtant indispensable si on veut éviter les déboires du trop ou du trop peu

Des recettes sucrées, d'autres salées; des petits plats, parfois des grands: bienvenue dans ma cuisine où il y en a pour tous les goûts 19 recettes de buffet et buffet froid faciles : Idées buffet froid pour mariage, Buffet froid italien, Apéro dinatoire ou buffet froid, quelques idées à y ajouter..

Buffet froid de mariage pour 100 personnes - Supertoinett

  1. imum d'organisation. et oubliez les verrines et autres brochettes qui prennent trop de temps à préparer
  2. Il me semble que cette fourchette de prix pourra être retenue, quel que soit le nombre d'invités, sur la base du menu de buffet simple et pas cher qui a été proposé et convient pour 20, 30, 40 ou 50 personnes
  3. Un peu moins de recettes en ce moment et pour cause, j'ai eu la faiblesse, si, si, n'ayons pas peur des mots, d'accepter, il y a environ 1 an, de réaliser un buffet repas de 55 personnes pour fêter un anniversaire très spécial

Quelques recettes: Curry de veau géant Plat principal - Très facile - Moyen Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 100 personnes) : - 20 kg de sauté de veau - 5 kg d'oignons - 1 Kg gousses d'ail - 7.5 kg d. Je prépare un buffet (première fois) pour 35 personnes. J'adore vos recettes et surtout la façon dont vous les expliquées. Je les consulte 3 ou 4 ans plus tard mais elles sont toujours d'actualité. Merc Tu trouveras d autres recettes de cet utilisateurs qui sont très sympas pour les cakes. Tu peux également faire des verrines aux saumon, concombre et fromage blanc ou une çreme d'asperge (recette de marmiton). Des brochettes de tomates, raison, melon, jambon crus et colté sont très bien pour un buffet. Bonne cuisine Sur notre forum, Gaëlle nous demande quel budget prévoir pour un buffet pour 50 personnes qu'elle veut préparer : question importante que semblent ignorer Aller au contenu Les fonctionnalités avancées de ce site web nécessitent que vous activiez JavaScript dans les préférences de votre navigateur 12 idées pour un buffet de mariage fait maison réussi : des recettes, des astuces déco et présentation. Découvrez comment bien vous organiser le jour J

Buffet froid de mariage pour 100 personnes: Cuisinez toutes les meilleurs recettes de buffet froid de mariage pour 100 personnes - page 2. Menu buffet froid pour un mariage de 50 personnes: Cuisinez toutes les meilleurs recettes de Re: realiser un buffet froid pour mariage de 100 personnes Pour un buffet de mariage pour 100 personnes comptez au moins 5 à 10 pièces par personnes. Il suffira ensuite de multiplier par 3, 4 ou 5 fois les ingrédients selon les recettes que vous trouverez toutes sous les liens en dessous des photos. Je stocke. C'est sûrement la solution idéale pour ne pas se prendre la tête et couper court au repas trop long. On vous donne 50 idées de recettes à servir à votre mariage Gâteau 100 personnes: 75 recettes à - est-ce qu'il y a une personne qui aurait une bonne recette pour un gâteau vanille pour 100 personnes c'est pour un mariage, si je prend ma recette combien de recette devrais-je faire (pour un très grand moule. Élaborez de nouvelles recettes grâce aux ustensiles et ingrédients pour la cuisine et la pâtisserie que vous trouverez sur MeilleurduChef.com. Bénéficiez d'un.

Idées pour un buffet froid La sélection de 750

  1. Découvrez notre sélection de recettes de tartes, gâteaux, mignardises, glaces, pavlovas, cheesecake et pièces montées pour un buffet réussi. Sélection de recettes pour vos buffets de noël Découvrez notre sélection de recettes de buffets salées et sucrées pour les fêtes de fin d'année
  2. Je suis journaliste pour l'émission 100% mag sur M6, je prépare un reportage sur le thème buffet, une nouvelle façon de recevoir. Je recherche le témoignage d'une personne qui a pour habitude de préparer des buffets pour recevoir ses amis
  3. Pour finir un grand repas, rien de tel qu'un dessert gourmand. Voici une sélection de nos meilleures recettes. Entre la tarte aux pommes , la mousse au chocolat et le tiramisu, vous avez l'embarras du choix

Les recettes varient selon la période de l'année où on organise notre repas pour 10 personnes. Voici donc une sélection de délicieuses recette, afin de concocter un repas pas cher pour 10 personnes ou plus Un buffet froid pour un repas sans cuisiner ! Il est tout à fait possible de proposer nos recettes lors d'un repas traiteur ! En effet, proposez les recettes sur votre table afin de partager un moment convivial avec vos convives

Buffet frois pour 50 personnes à moins de 9 euros la personne Bonjour bien que le message date un peu. Personnellement j'ai connu un jeune cuisinier indépendant, qui nous à donner de son temps pour nous apprendre à faire des supères macarons mhumm bref Recette de buffet froid, déco de table, présentation, exemples de salades faciles, voici quelques conseils et astuces que je vais suivre pour organiser un buffet froid original et pas cher pour 40 personnes Pour certains un buffet de classe c'est un buffet sophistiqué avec des plats recherchés aux noms exotiques, pour moi c'est avant tout une question de qualité des ingrédients et de fraîcheur . Pour le coût : un buffet pour 90 personnes n'est certainement pas donné

Quantités à prévoir pour coktails, buffets et apéros : Les bonnes proportions pour réussir aussi bien une réception de deux heures qu'un buffet durant toute une soirée. Quantités à prévoir pour coktails, buffets et apéros - Définition et recettes de Quantités à prévoir pour coktails, buffets et apéros - Supertoinett Recettes. Apéritifs & buffet. Amuse gueule et apéritif . Mon buffet d'anniversaire. 4 / 5 basé sur 8 avis . Imprimer. Vous allez voir qu'organiser un buffet comme celui ci, c'est rapide et très très bon ! Ingrédients / pour 12 personnes. Duo de saum. Merci pour ce retour très constructif. sur Buffet pour 40 personnes J'organise les 30 ans de mon conjoint et ton blog sur Buffet pour 40 personnes J'adore sur Tian de légumes méditerranéen

Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : 15 desserts gourmands pour buffet bien frais sur Cuisine AZ. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Desserts gourmands pour buffet . Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Desserts gourmands pour buffet Pour lire cet article, merci d'aller la lire sur mon nouveau blog : La popotte du mercredi (cliquez sur le lien de l'article ci-dessous) : Comment organiser un buffet. buffet campagnard pour 200 personnes, nous avons selectionnez les meilleures recettes de cuisine d'Internet buffet campagnard pour 200 personnes

Recettes de cuisine: des centaines de recettes de cuisine sélectionnées en photos. Recettes faciles et simples, forum de cuisine, astuces et conseils Recettes de buffet 78 recettes . Un buffet est un type de disposition de repas, notamment utilisé dans le cadre de réceptions et dans le domaine de l´hôtellerie et de la restauration du fait de son caractère particulièrement flexible. Il permet un l. Recettes buffet froid pour 20 personnes Hamburger maison pour 6 personnes 3 steaks hachés, 6 c. à soupe de mayonnaise, 6 tranches de fromage fondu, 6 pains à hamburgers, 12 feuilles de salade, 3 tomates, 6 c. à soupe de ketchu

Découvrez notre recette facile et rapide de Crêpes pour 10 personnes sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi Vous prévoyez un repas au barbecue pour 10 personnes ou plus? Nous avons les recettes parfaites! Nous avons les recettes parfaites! Anniversaire, épluchette de maïs, pendaison de crémaillère, les occasions ne manquent pas au cours de l'été pour se rassembler en famille ou entre amis autour d'un bon repas

Buffet : recettes de Buffet - Cuisine Actuell

Pour le réveillon, réunissez famille et amis autour de mets raffinés en toute convivialité. En préparant ces petites plats à l'avance, de l'entrée au dessert, vous pourrez profiter de. Recettes D'apéritifs & Buffet Dînatoire (Facile Et Rapide) mariage 50 idées de plats pour un buffet froid et chic des légumes des mini quiches des verrines en.

Buffet froid pour 100 personnes: 5 mini bouchées pour gros

Salut à tous,J'aimerai savoir quel est la fourchette de prix pour un buffet froid pour environ 100 ersonnes.. j'aimerais avoir vos temoignages en effet j'aimerai me marier l'anne prochaine mais je voudrais avoir une idee du budget buffet froid pour 110 personnes et vin d.

Amuses bouches aux radis pour 4 personnes recettes elle à recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Amuses bouches aux radis pour 4 personnes recettes elle à, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner Rillettes au lapin pour 8 personnes recettes elle à table elle à recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Rillettes au lapin pour 8 personnes recettes elle à table elle à, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner De l'apéritif au dessert, piochez dans nos idées pour réaliser vous-même votre buffet, facilement et à moindre frais Tout dépend des personnes invitées, adultes ou enfants. Les enfants préfèrent les biscuits secs, les traditionnels. Les enfants préfèrent les biscuits secs, les traditionnels. Pour la boisson alcoolisée choisissez-en une seule pour vous faciliter la tâche et ne pas passer votre temps derrière le bar ou votre table Pour un punch avec cette teneur en alcool (1/5), on compte en moyenne 0.2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs

Buffet apéritif et repas d'anniversaire pour 50 personnes Cette année a été marquée par un gros évènement : les 80 ans de mon grand-père !! L'occasion pour moi de relever un petit challenge : réaliser un buffet apéritif et un repas pour une cinquantaine de personnes L'hôtel-restaurant Le Bambi propose son service traiteur pour vos événement Buffet A Vendre - Recherchez une maison sur Mitula. Buffet A Vendre. Recherche Rapide & Simpl Le buffet maison est une formule simple à organiser et à présenter, pour convier votre famille ou vos amis. L'organisation est primordiale pour la réussite d'une grande réunion. L'organisation est primordiale pour la réussite d'une grande réunion 15 recettes faciles pour épater vos amis Le top Recettes en juin Les bons plats à faire en juin Plats d'été Menus d'été Dessert d'été : nos meilleures idées recettes Je m'abonne Inscrivez.

Mariage : 6 astuces pour préparer et organiser un buffet de

J'ai reçu plusieurs mails de personnes qui me demandent des idées pour un cocktail, un apéritif ou une petite réception. J'ai donc préparé une liste de recettes. Je dois réaliser, pour le 6 juin, un buffet froid (sans les boissons) pour 50 personnes. Le budget du client est = 10€ maximum par personne. Auriez-vous des. Pour un repas de 40 personnes: Combien faut il de sur Organiser un buffet pour 30 personnes C EST POUR COMBIEN DE PERSONNES ? sur Punch planteur THERMOMIX Chapeau ! et merci

Organiser un buffet - aufeminin

Des recettes sucrées, d'autres salées; des petits plats, parfois des grands: bienvenue dans ma cuisine où il y en a pour tous les goûts Les saveurs de l'Île. Goûtez aux saveurs de l'Île-du-Prince-Édouard grâce à nos recettes dont chaque bouchée rappelle le goût de la mer

Buffet froid pour 100 personnes - Prêt à recevoi

Que ce soit pour un buffet, une entrée ou même un plat principal, essayez cette recette de terrine très facile à préparer ! Elle est réalisée à partir de suprêmes de poulet, farce fine. aide sur quantite pour un buffet de 80 personnes Si ceci est votre première visite, n'oubliez pas de consulter la FAQ en cliquant sur le lien au dessus. Vous devez être inscrit avant de pouvoir crée un message: cliquez sur le lien au dessus pour vous inscrire Les dimensions du buffet sont importantes, et il convient de respecter les principes suivants: 1 m pour la hauteur de la table, 80 à 90 cm pour la profondeur, la longueur est subordonnée à la pièce dans laquelle sera installé le buffet mais également au nombre de convives (3 m pour 30 à 50 personnes, 5 m. pour 50 à 80, 15 m. pour 300 à 400 personnes)

Je vous propose une sélection de recette pour un Buffet marocain, Toutes les subtilités de la cuisine Marocaine avec ce buffet chaud. Entrées, pastillas, tajines. C'est une fête prévue pour 35 personnes, avec un buffet froid. A cet article suivra un deuxième article avec photos de la fête que j'ai organisé et bilan (quantité nourriture , boissons, choses à éviter ou au contraire à faire !) Vous multiplierez par 3 la quantité d'un planteur pour 60 personnes soit 1,5 litre, tandis que pour 100 personnes le coefficient sera de 5, donc 2,5l. Petite mais importante précision, comme on dit « il faut boire avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé »

Les Meilleures Recettes De 100 Personnes

La table familiale prend ses quartiers d'été avec des recettes légères, pleines de fraîcheur et très faciles à réaliser. C'est la formule idéale pour réunir petits et grands autour d'un savoureux buffet gourmand Le buffet maison : Les boissons pour les buffets Recettes et préparation de boisson pour un buffet maison Cocktail, punch, sangria, jus de fruits, jus de légume Les lieux de buffet Placez la table du buffet contre un mur, et sachez qu'on prévoit en moyenne 1 m 50 de table pour une vingtaine de personnes buffet de dessert mariage,tendance dessert mariage 2013,macaron,gourmandise mariage,pyramide macaron,cupkake,gâteau surprise,smoothie de fruits mariage,dessert de. Recettes de buffets froids sélectionnées pour 100% de plaisir garanti. Pour préparer des terrine, terrines froides, terrine estivale, terrines de poisson et terrines de légumes avec poissons, courgettes, fromage, fromage de chèvre..

Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles seront également utilisées sous réserve. Fêtes de famille? Anniversaires? Ou encore pique nique ou buffet ? Pour 10 pour 15 ou pour 20 personnes ? Vous vous êtes forcément retrouvé dans ce cas de figure.

Nos recettes pour un apéro dînatoire réussi ! : Femme

Idées recettes apéro dînatoire Le souper du réveillon du nouvel an est synonyme d'apéro dînatoire, amuse-bouche et recette apéritif personnellement j'aime bien realiser des recettes pour les apéritifs et apéro dînatoire ou des amuse-bouche s. Pour préparer un grand mojito pour 20 personnes il suffit de doubler les doses,Soit : - 2 bouquets de Menthe, soit une quarantaine de branches de Menthe fraiche) - 24 cl de sirop de sucre de canne, ou un grand verre (vous pouvez mettre du jus de stévia, ou d'agave si vous vous voulez faire un mojito léger faire un banquet pour 10 personnes et tenir encore 2 semaines avec 100 Euros c'est dur dur ! Si je peux me permettre je te suggère ce que les américains appellent le pot luck : chacun amène quelque chose à manger et vous faites la fête tous ensemble Buffet traiteur moins de 20 personnes Rapides et gourmands, nos buffets froids sont conçus pour vos évènements professionnels et privés de moins de 20 personnes. Du repas à la suite de la réunion de travail , jusqu'au buffet dînatoire de Noël nos idées originales de buffets traiteur répondront à tous vos besoins 15 recettes pour cocktail sans alcool à siroter tout l'été — L'été ne touche pas encore à sa fin, alors profitons encore et encore du soleil et de ses.

Buffet froid pour 100 personnes 40 Buffet froid, Buffet

100 personnes et plus : 11.99$/personne. Voir les détails plus bas. Choix de Sandwich pour le Buffet froid. Le coq : Wrap de poitrine de poulet de la ferme des Voltigeurs nourri de grain végétal, fromage brie, poivrons rôtis et pistou. Le végé : Cia. Petite sélection de recettes originales pour un apéritif dînatoire réussi. Surprenez vos invités en leur proposant des chips « home made », des verrines originales, des salades multicolores.

Idées de recettes pour un buffet de mariage fait maison Cuisiner pour les invités de son mariage, voilà ce qui séduit de plus en plus de couples Élaborer son repas de mariage, ce n'est pas simplement sélectionner une entrée, un plat principal et un dessert pour l'ensemble de ses invités Buffet dinatoire : recettes et idees menu pour cocktail, anniversaire Vous organisez un buffet dinatoire et vous cherchez des recettes ou idées de menu pour un cocktail dinatoire, un anniversaire , un mariage ou une simple soirée entre amis

Buffet ou apéro dînatoire : les quantités à prévoir selon le

Je vais préparer un buffet froid pour 50 personnes sur le thème de la cuisine du soleil, antillaise. J'ai quelques petites idées mais rien qui puisse me permettre de faire tout un buffet. Pouvez-vous me communiquer des recettes faciles et qui puissent être préparées à l'avance Organiser un buffet pour 50 personnes - L'apéritaperitif if Buffet Pour 50 Personnes Repas Anniversaire Anniversaire Surprise Recette Apero Dinatoire Recettes De Cuisine Jambon Fumé Recettes Apero Boissons Gateau Aper Nos recettes de salade d'été sont parfaites pour accompagner un buffet ou un barbecue. Recettes simplissimes ou originales, laissez-vous guider par nos recettes de salades d'été ! Recettes simplissimes ou originales, laissez-vous guider par nos recettes de salades d'été Sujet: Quantité pour buffet froid Mar 09 Aoû 2011, 14:11 2 pointes de sandwiches par personne (6 pointes en tout) - 3 sortes (poulet, oeufs, jambon) Si vous faites des roulés, prévoir 1\2 rouleau par personne + 4 pointes de sandwiches en tout Pour un repas pour deux personnes, comptez environ 200 g de protéines (viande, poisson, œuf, ou protéines végétales), ajoutez-y environ 250 g de légumes et environ 100 g de féculents. Pour.

Mariage buffet froid 100 personnes - mariage

Vous pouvez également imprimer plusieurs recettes de cocktails que vous collerez au mur, à côté de votre buffet et ainsi prévoir plusieurs sortes de bouteilles (sirop, jus de fruits, alcool,...) pour que vos invités puissent composer eux-mêmes leurs cocktails Pour pour une personne 100 g de couscous secs a multiplié par autant de convive 1 volume d'eau pour un volume de couscous, moyen Pour la viande c'est simple demande au boucher de te couper autant de morceau qu'il y a de personnes prend le jarret c'est meilleur morceau pour le couscou

buffet pour 40 personnes les recettes de nath etape 1 mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients faire fondre le beurre style gâteau au yaourt etape 2. flunchTraiteur vous accompagne avec la formule buffet dinatoire pour 30 personnes. Composition : 1 Papillon de charcuterie 20 personnes; 2 Papillons de charcuterie 5. J'avais prévu ce buffet pour une cinquantaine de personnes. Finalement, nous étions une trentaine, nous avons donc eu à manger pour le lendemain, et les convives ont pu repartir avec quelques bouchées de leur choix pour le repas du soir 39 recettes pour un buffet : Planning pour l'organisation d'un buffet froid pour 50 personnes :.

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